El programa está basado en la resolución 2674 de 2013, que en su capítulo III – PERSONAL MANIPULADOR DE ALIMENTOS, articulo 12, donde indica que las empresas deben tener un plan de capacitación mínima de 10 horas anuales.

La metodología aplicada para este programa es apoyada en nuestra plataforma Virtual y se desarrolla a través de dos momentos de trabajo:

• Dos (2) Sesiones sincrónica por aula virtual de 3 horas cada una para un total de 6 horas
• 4 horas de trabajo autónomo por plataforma

• Contenido en Pdf, Videos, Presentaciones, audios
• Foros
• Actividades
• Cuestionarios.

Al finalizar el curso se hará entrega del certificado de capacitación en MANIPULADOR DE ALIMENTO con el documento soporte de la formación.